750 grammes
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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!
echalote
20 novembre 2010

Un soupçon de douceur pour vos viandes rouges ... ou la sauce échalote au vin blanc

Un soupçon de douceur pour vos viandes rouges ... ou la sauce échalote au vin blanc
Je vais vous avouer un de mes côtés anti-cuisine, une de mes habitudes tenaces qui provient de mon adolescence ... Je mange ma viande rouge avec un mélange de ketchup et de moutarde de Dijon !!! ^^Ce n'est pas très gastronomique ... mais j'adore !!!!...
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20 septembre 2008

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande
Lorsque j'ai envie de me faire plaisir sans conséquence pour mes hanches déjà trop dodue, je prépare souvent des samoussas à la viande. J'adore ce type de finger food, bien plus agréable qu'une pizza pleine de mauvaises choses (même si trop bonne) lors...
31 août 2008

Comment changer du steak haché ... ou le chicken burger aux épices cajun

Comment changer du steak haché ... ou le chicken burger aux épices cajun
En période de régime j'évite les fast food car je n'arrive pas toujours à rester raisonnable. Par contre mon chéri est difficile à canaliser... il me réclame toujours un mc do ... alors pour lui faire plaisir, et ne pas trop le frustrer je lui fait des...
26 mai 2008

Poisson à la bordelaise (avec un soupçon de cuisine Thaï ;p )

Poisson à la bordelaise (avec un soupçon de cuisine Thaï ;p )
,Il y a des jours où on se dit qu' on va chercher une recette traditionnelle et ne rien changé... ben vi sinon ça dénature le plat!!! Mais fichtre, c'est trop dur!!! J'adore le poisson à la bordelaise mais quand je lis dans les recettes persil ben c'est...
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