La Grèce en un encas ... ou les pitas au poulet au tzatziki

Je ne pouvais pas vous donner la recette des pain pitas ultra moelleux, et du tzatziki frais et crémeux sans vous donner ma recette des pitas maison au poulet. C'est juste un pur délice ... le poulet mariné et le pita chaud ... la sauce tzatziki bien fraîche ... hummmmmmmmmmmm, toute la famille se régale à chaque fois !!!!

Pitas au poulet

Pour 4, 8pts WW par pers.

4 pains pitas maison

sauce tzatziki

oignon rouge en rondelles fines
tomates en rondelles fines
feuilles de laitue

2 poitrines de poulet
jus et zestes d'un citron
épices pour poulet
sel et poivre

Couper le poulet en gros cubes
les mettre dans un sac congélation avec le jus et les zestes de citron
et les épices
Laisser mariner 3 à 24H

Au mieux mettre les cubes de poulet sur des brochettes
les faire cuire au barbecue
ne pas les faire trop cuire, il faut que la viande reste moelleuse
Sinon, les faire cuire dans une poêle anti-adhésive

Mettre les pains pitas dans le grille pain
Les fendre de moitié
Étaler un peu de tzatziki à l'intérieur des deux faces
y insérer la garniture (tomate, oignon, salade)

Déposer les cubes de viande
Et remettre de la sauce tzatziki par dessus

Et déguster lentement, vous avez même le droit de fermer les yeux !!!

Comments

[baptiste]

Coucou, c'est Baptiste. Ca y est, on l'a préparé pour le repas de ce soir. On a fait notre pain pita nous même, maman elle avait juste ajouté des herbes de provence dans la pâte. Ils étaient super bons, papa il a dit qu'il fallait en préparer un pour lui pour prendre pour le casse croute demain.
Merci pour le partage, c'était méga top
Bises
Baptiste

[chouya]

Hummm ça me plait !!!!

*** Bises

[baptiste]

coucou c'est Baptiste. Elle est méga cool cette recette et maman elle a recommençé WW alors c une bonne recette pour elle, génial. Merci pour le partage.
Bizz
Baptiste

[Anaïs]

Oh là là, rien qu'à voir les photos, je salive! Quel délice ce doit être!

[Alaure]

ca a l'air trop bon!