Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

26 janvier 2010

Makis sans nori ... ou mes bentos reprennent du service

Je reprends petit à petit le chemin des Bentos ... Et j'aime toujours autant mes petites boîtes et leurs accessoires enfantins !!! C'est tellement mignon, on les manges avec plaisir même si leur contenu est très simple !!! ça embellit mon heure de lunch...

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Tags: bento, crevette, général Tao, maki, wok

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25 janvier 2010

Vanille et citron vert ... ou les boulettes de truite rose marinées

Mon chéri d'amour n'est pas un fan absolu du poisson ... Il en mange, mais pas forcément avec plaisir !!! J'ai donc voulu lui préparer façon "fish balls" et mariné, et il a adorait ... Mission accomplie !!! Boulettes de truite saumonée marinée à la vanille...

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Tags: vanille, coriandre, citron vert, truite, chipotle, terriaky

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24 janvier 2010

"Emily rocks" ... ou le "strange" bento

Je n'ose même regarder de quand date mon dernier bento publié sur le blog ... Mon chéri, lui m'en réclamait un depuis longtemps !!! Et comme on adore "Emily the Strange", j'ai voulu lui en faire un sur ce thème ... Riz en forme de cubesSalade de thon...

Posté par KeePTHeSMiLe à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carotte, bento, omelette, chou-fleur, fromage blanc, Emily the Strange

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24 janvier 2010

Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main ... sur Facebook !!!

Bonjour à tous, Une fois n'est pas coutume, pas de recettes aujourd'hui !!! Ceci nous permettra, je l'espère, de pouvoir interagir plus facilement, sur les recettes, être tenu au courant des dernières recettes publiées ... et si vous le souhaitez vous...

Posté par KeePTHeSMiLe à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Facebook

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23 janvier 2010

Nuggets géants pas secs et léger ... ou le Mc Chicken à ma façon

Oui, je plaide coupable ... J'adore le Mc Do ... mes hanches le déteste !!! Quel dilemme ... Même si on fait attention à ce qu'on mange, la notion de plaisir ne doit pas être oublier ! C'est là qu'on dit vivent les hamburgers maison ... Car au moins,...

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Tags: poulet, fromage, bun, hamburger, mayo, oignon rouge, chipotle, corn flakes

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23 janvier 2010

Moelleux, délicieux ... ou les meilleurs pains à hamburger maison

Encore une fois, j'ai glâner cette recette à Isa, cette recette de pain à hamburger ( celle d'un restaurant de Montréal ) est juste parfaite!!! Mon chéri et moi, on est d'accord pour dire que c'est la meilleure recette de Bun que l'on ai jamais mangé...

Posté par KeePTHeSMiLe à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bun, hamburger, pain

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22 janvier 2010

Douceur et légèreté ... ou le gâteau au babeurre, pêches et confiture de lait

Un gâteau léger, surmonté de douceur et de fondant ... que demander de mieux !!! Un vrai délice ... Gâteau au babeurre aux pêches et à la confiture de lait Pour 8, 3,5pts WW par part 150gr de farine75gr de maïzenalevure chimique3 oeufs2CS d'édulcorant...

Posté par KeePTHeSMiLe à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, gâteau, pêche, babeurre, confiture de lait

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21 janvier 2010

Tout est dans la farce ... ou le poulet farci à l'ail et aux poireaux et sa compotée de tomates cerises

J'avais envie de poulet ... mais pas d'un simple morceaux de poulet nature ou juste mariné, même si j'adore ça ... Surtout j'avais envie d'un goût prononcé d'ail et une sauce sucrée. Dans mon frigo, un poireau et des tomates cerises me faisaient de l'oeil...

Posté par KeePTHeSMiLe à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, coriandre, poulet, ail, tomate cerise, chapelure, farce, oignon rouge

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20 janvier 2010

Sucré salé ... Ou le poisson à l'orange, cardamome et patate douce à la cannelle

S'il y a une saveur que j'adule plus particulièrement, c'est bien le sucré salé !!! Et généralement, la présence du goût sucré m'aide à faire apprécier les bons ti plats maison à mon fils de 3 ans ... Ce plat, fait sans prétention, un midi où j'étais...

Posté par KeePTHeSMiLe à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, cardamome, orange, cannelle, patate douce, cassonade

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19 janvier 2010

Sans beurre et sans reproche ... ou le fondant léger au chocolat et aux poires

Sur la base de mon gâteau au chocolat léger, j'ai voulu réaliser un fondant au chocolat et aux poires ... et bien m'en a prit !!! On s'est régalé avec Noah !!! Fondant léger au chocolat et aux poires Pour 8, 3,5pts WW par part 150gr de chocolat 100gr...

Posté par KeePTHeSMiLe à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, oeuf, poire, fondant, compote

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