Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

15 septembre 2008

Un concentré de douceur avec un touche de croquant ... ou les cupcakes banane et noix de pecan

Et oui décidemment je succombe à toutes les modes!!! :p Après les macarons, les délires culino artistiques et les bentos ... les cupcakes!!! Quel plaisir et quel délices. Le plus des cupcakes, il n'y a plus de limite aux associations de goût et de déco......

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Tags: noix de pecan, banane, cupcake

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14 septembre 2008

Panier de douceurs pour accompagner le café ... ou un duo de cupcakes

Aujourd'hui nous sommes allé boire le café chez des amis et nous avons emmené avec nous notre panier de douceurs. Au programme Cupcakes banane/ noix de pecan Cupcakes citron meringuées

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Tags: meringue, noix de pecan, citron, banane, cupcake, panier gourmand

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12 septembre 2008

Encore plus orgasmique que le nutella ... ou la recette du lemon curd ( et ses macarons induits! :p )

Rien de bien original aujourd'hui car tous les blogs parle de lemon curd et/ou de macarons ... et oui, je succombe à la mode... :p Dans les jours qui viennent je vous parlerai de la révolte des macarons délicieusement moche ... ( non je ne renie pas mes...

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Tags: citron, macaron, citron vert, curd, oeuf

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11 septembre 2008

Step by Step ( ouhhhhhhhh Baby) ... ou comment faire des tortellinis maison (et en photos ^^)

Désolée pour l'allusion aux New Kids On The Blocks, c'est mon mode conneries automatiques qui s'est déclenché!!! :p Pour ceux qui ne supporte pas que l'on utilise l'anglais à tout va, j'ai deux excuses ... j'ai vécut aux USA du coup je me l'a joue un...

Posté par KeePTHeSMiLe à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, step by step, tortellinis

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10 septembre 2008

"A la recherche du poulet perdu"... ou le poulet croustillant

Bon, je n'ai toujors pas trouvé la recette du poulet croustillant ... mais on avance!!! lors de mes prochains essais je vais tenter de cuire mon escalope de poulet entière avec un mélange de farine épicée (crispy four), de sauce chili douce, d'oignon...

Posté par KeePTHeSMiLe à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bento, crispy flour, spring onion, sweet chili sauce

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9 septembre 2008

J'ai enviede le manger tellement ça sent bon ... ou le BENTO vite fait bien fait

Ce soir pas trop envie d'épiloguer en cuisine, mais bon faut bien préparer un ti quelquechose pour le repas de midi de Loulou!!! Comme beaucoup de monde je recherche désespérèment la recette du poulet croustillant que l'on mange dans les restos asiatiques!!!...

Posté par KeePTHeSMiLe à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, carotte, bento, soja

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9 septembre 2008

Des gourmandises pour mon chéri et ses collègues ... ou les madeleines au combava (lime kaffir)

Hier mon chéri m'appelle en me déclarant qu'il me confiait une mission de la plus haute importance... armée de mon légendaire fouet et de mon fidèle assistant M. OVEN (découvrez les premières aventures de M. OVEN ICI), je devais préparer des petites douceurs...

Posté par KeePTHeSMiLe à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: combava, miel, madeleine

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8 septembre 2008

De l'Italie à l'orient il n'y a qu'un "plat" ... ou les farfalles façon risotto à la courgette et au citron confit

J'adore ces jours où des idées folles germent en moi!!! :p A force de demander à mon chéri de nous faire un tagine de poulet au citron confit ( non il n'est pas marocain mais adore préparer les tagines) en vain, j'ai fini par trouver une solution pour...

Posté par KeePTHeSMiLe à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâtes, courgette, vin blanc, bouillon, citron confit, farfalles

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8 septembre 2008

Homer simpson et spider cochon récidivent ... ou mon premier BENTO digne de ce nom

Ayé mon chéri va être catégoriquement traité de barge à la pause repas!!! ;) Faut dire qu'Homer et spider cochon on déjà squatté son gâteau d'anniversaire... mais ça restait dans le contexte familial!!! Mais voilà que maintenant les délires culino-artistiques...

Posté par KeePTHeSMiLe à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, homer, spider cochon

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7 septembre 2008

Un remonte moral ... ou le bento de rentrée pour Loulou

Dur dur ce soir pour mon Loulou et moi: 1- demain fini les vacances pour mon chéri 2- P'tit loup est en vacances pour une semaine avec Papi et Mamie Que la maison nous paraît vide... Alors rien de mieux qu'un joli bento improvisé pour redonner le sourire...

Posté par KeePTHeSMiLe à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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