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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!
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24 mai 2008

Yaourt maison 0% Pêche, Noisettes et Menthe

Yaourt maison 0% Pêche, Noisettes et Menthe
Mon clafoutis préféré présente 3 ingrédients improbables: La pêche, la noisette et la menthe. Ce clafoutis je l'avais trouvé dans un marabout chef spécial dessert léger. Lorsque j'ai fait la recette pour la première je ne m'attendais pas à grand chose......
Posté par KeePTHeSMiLe à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  menthe,  noisette,  pêche

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23 mai 2008

Yaourt maison 0% au citron vert, miel et à la vanille

Yaourt maison 0% au citron vert, miel et à la vanille
Alors là, je peux vous dire que c'est du réconfort en pot!!! Imaginer l'acidité légère du citron vert apaisé par la douceur du miel... quand tout ça est sublimé par l'apparition de la vanille... C'est que du bonheur!!! J'en reste bouche bée... il faut...
Posté par KeePTHeSMiLe à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  vanille,  citron vert,  miel

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23 mai 2008

Gâteau léger à la papaye et au citron vert

Gâteau léger à la papaye et au citron vert
Et oui, plus je suis au régime et plus je fais de gâteaux... je suis une contradiction à moi toute seule!lol ;) J'adore réussir l'impossible!!! Qui dit manger sainement ne dit pas se nourrir que de légumes vapeurs et de poisson... avec un soupçon de créativité,...
Posté par KeePTHeSMiLe à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  papaye,  citron vert

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22 mai 2008

Quiche de pomme de terre au bacon, oignons et épinards

Quiche de pomme de terre au bacon, oignons et épinards
Idée reçue numéro 1.... les épinards ça rend fort!!! euhhhhhhhhh, même pas vrai!!! :p Mais en tout cas c'est bon!!! Il fallait bien que je trouve comment utiliser la fin de ma botte d'épinard, alors j'ai décidé de faire une tarte! Le problème des tartes...
Posté par KeePTHeSMiLe à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  bacon,  oignon,  quiche

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22 mai 2008

Yaourt 0% aux cookies

Yaourt 0% aux cookies
depuis que je me suis (enfin) acheté des pots en verre adapté à ma yaourtière des années 70, les tournées de yaourts s' enchaînent à un rythme fou!!! Faut dire que mon chéri se rue dessus dés que j' ai le dos tourné... :p Faut dire que c' est bien meilleur...
Posté par KeePTHeSMiLe à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  cookie

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21 mai 2008

Filet mignon de porc au sirop d'érable et au vinaigre balsamique

Filet mignon de porc au sirop d'érable et au vinaigre balsamique
Il y a quelques temps j'avais cuisiner des champignons de paris "confits" dans du vinaigre balsamique... c'était un pur délice!!! Je n'arrive plus à mettre la main dessus et du coup j'ai "remasteurisée" la recette en faisant appel à mes souvenirs!!! ......
Posté par KeePTHeSMiLe à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  porc,  sirop d'érable,  vinaigre balsamique

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21 mai 2008

Gâteau au chocolat aéré et tout léger... que demander de plus ???

Gâteau au chocolat aéré et tout léger... que demander de plus ???
Je me suis lancée un défi!!! J'ai décidé que j'allais réussir un gâteau au chocolat pas sec, aéré, et surtout clément pour mes hanches!!! ;) (mais oui Choumie tu pourras quand même en prendre 3 parts!!!:p) Tous les gâteaux au chocolat allégés que j'ai...
Posté par KeePTHeSMiLe à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau

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20 mai 2008

Boulettes de magret à la sauce tomate

Boulettes de magret à la sauce tomate
J'adore les gadgets culinaires et autres robots!!! Et si il y a un appareil électro ménager que je n'exploite pas à fond c'est bien mon "faux" kitchenaid (ben vi j'ai pas les moyens d'en avoir un vrai!!!:p) Alors je me suis dit qu'il fallait que je teste...
Posté par KeePTHeSMiLe à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulette,  canard,  magret,  tomate

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20 mai 2008

Gâteau au thé vert et son coeur en chocolat

Gâteau au thé vert et son coeur en chocolat
Même en période de régime j'adore nous concocter des petites douceurs... que ce soit des gâteaux, des biscuits, des glaces ou des yaourts... ce sont des petites attentions qui me reboostent le moral!!! Aujourd'hui j'ai testé des petits gâteaux au thé...
Posté par KeePTHeSMiLe à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  matcha

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19 mai 2008

Crème glacée à la noix de coco

Crème glacée à la noix de coco
Une envie de glace dans l'air mais pas grand chose sous la main, pas de yaourts (les maisons étant en train de prendre en yaourtière...)... et là mes yeux se pose sur la boîte de lait concentré sucré 0%!!! La seule chose que je fait avec ce sont les milk...
Posté par KeePTHeSMiLe à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  noix de coco

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