Articles populaires – Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

9 février 2008

Un peu de douceur faite maison!!! :p

hier soir je suis rentrée très fatiguée et énervée... je m'explique! J'étais censé débaucher à 22H30, et j'ai finalement finit à 23H, bon vous me direz on est plus à une demi-heure près mais ayant embauché à 18H30, j'avais très faim!!! Et je n'habite...

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7 mars 2008

Crab cakes thaï (galettes de crabes)

Gâteaux de crabe à la vapeur source: Mets Thaïlandais aux éditions Parragon Pour 4, 2,5pts ww par pers. 1 à 2 feuilles de bananiers 2 gousse d'ail hachées 1cc de lemon grass (citronnelle) haché 1/2 cc de poivre moulu 3CS de crème de coco 2CS de coriandre...

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4 mars 2008

Bavarois Chocorange stylisé

Bavarois Chocorange stylisé Pour 8, Génoise 4 oeufs 120gr de sucre 60gr de farine 30gr de maïzena Mousse au chocolat J'ai pris cette recette en divisant les proportions par 3 Bavarois orange Zest d'une orange non traitée jus d'une orange 3 jaunes d'oeuf...

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28 février 2008

Repas entre filles!!!

Aujourd'hui c'est off. Et comme je suis chez ma maman en ce moment on a profiter de nous. Et quand la mère et la fille se retrouve il y a forcément un repas Thaï dans l'air!!! Ce soir je vous donne les photos et demain vous aurez les recettes!!! Au menu...

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19 février 2008

Mon bento du jour!!!

1 yaourt maison ice tea pêche/mangue, 2 clémentines à gauche, pôelée de tomates champignons échalottes et worcestereshire sauce polenta poêlée en forme d'étoile à droite, carotte râpé et graines germées (lentilles, poireau...) fish de vinaigre balsamique...

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16 février 2009

Je ne vous oublie pas ... ou dur dur de préparer une expatriation

En ce moment on ne fait pas les courses, on ne cuisine pas ... On fait des cartons que l'on classe: " on emmene dés que possible", "on espère le ramener un jour" et "à vendre en vide grenier" ... On remplit des malles, on fait des devis pour les affréter...

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Tags: canada, déménagement, expatriation, préparation

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16 septembre 2009

Mon nouveau blog: Mes Délires Culino-Artistiques (décoration de gâteaux, cupcakes ...)

Afin de ne pas mélanger mes recettes quotidiennes et mes délires "culino-artistiques" J'ai eu envie de créer un second blog de cuisine parallèle à celui-ci et d'y mettre mes cakes, cupcakes et autres biscuits décorés ... Cela me permettra de faire découvrir...

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Tags: blog, decorating cakes, presentation

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16 septembre 2009

Un peu de solidarité ... ou l'esprit de Noël

Bonjour à tous, Il ne faudrait pas attendre Noël pour être généreux et prendre conscience de son environnement, mais mieux vaut une fois par an que jamais ... Je ne suis pas de celles qui s'investissent dans des associations, qui militent ou autre ......

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Tags: chaîne de fin d'année, solidarité

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26 janvier 2009

Merci monsieur Klaus ... ou après la tempête, le calme

Non, je n'ai pas encore disparu... Mais la tempête a eu raison de mon confort électrique!!! Pas de dégâts chez nous mais l'électricité n'est revenu que ce matin!! Une grosse pensée aux personnes sinistrées, et pleins de courage aux équipes de secours,...

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22 février 2008

Tag, quand tu nous tiens!!!

En ce moment, la plupart des blogs se font "taguer"!!! Mon blog étant tout récent je ne m'attendait pas à participer à ce mouvement ludico- blogosphérique!!!! ... Et pourtant Caro a pensé à moi, et j'en suis toute fière!!! Voici le réglement : Mettre...

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11 janvier 2009

De retour ... ou Angélique doit se reprendre en main

Désolée pour ce long silence... oui, je sais pendant ces 2/3 mois vous avez eu une overdose de clafoutis au thon ( N'est ce pas Ju'? ;p) Merci Lucie d'avoir pris de mes nouvelles et tes ti coms adorables m'ont fait plaisir!!! :) Et oui, 41H de boulot...

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10 février 2008

A nouveau loisir, nouveaux tests culinaires!!!

Le dimanche l'imagination ne chôme pas!!! le test des yaourts aux carambars a été très concluant, d'ailleurs mon GI joe en a engloutis 2, et m'a fait le coup des ti yeux larmoyants pour que j'en refasse vite!! Perso j'ai du mal à refaire une recette,...

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5 février 2008

Le virus de la blogosphère m'a atteint!!! ;)

... et oui... à force de trainer sur tout un tas de blogs qui m'ont inspiré, fait rire, sourire... je suis une "addict" aux plaisirs gustatifs et au partage!!! Biensûr, mes premiers pas culinaires sur internet m'ont fait connaître le merveilleux monde...

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23 juin 2009

Blog en cours de rénovation ^^

Coucou, Juste un petit mot pour vous prévenir que je suis en train d'améliorer le design du blog !!! Les nouvelles catégories ne présentent pas encore l'ensemble des recettes ( J'ai encore bien du rangement à faire ... :/ ) Et je vais bientôt mettre en...

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14 septembre 2008

Panier de douceurs pour accompagner le café ... ou un duo de cupcakes

Aujourd'hui nous sommes allé boire le café chez des amis et nous avons emmené avec nous notre panier de douceurs. Au programme Cupcakes banane/ noix de pecan Cupcakes citron meringuées

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Tags: meringue, noix de pecan, citron, banane, cupcake, panier gourmand

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29 août 2008

Mangeons le avant qu'il nous mange ... ou le gâteau monstre

Un autre gâteau décoré fait pour l'anniversaire de p'ti loup d'après un modèle trouvé ICI

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Tags: anniversaire, gâteau, pâte d'amande, monstre

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5 novembre 2009

Des lapins 3D en sucre pour mes cupcakes

Venez découvrir comment faire de mignons petits lapins pour décorer vos cupcakes, desserts, gâteaux etc ... Mes délires culino-artistiques

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Tags: lapin, cupcake, sucre

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28 mai 2009

Concours de recettes: verrines de fraises à la menthe

Je profite de mon retour sur la blogosphère culinaire pour m'essayer aux concours de recettes!!! Ma proposition pour le concours sur les fraises du site plurielles.fr sera ma verrine de fraises à la menthe!!! :) Pour la recette c'est par ICI

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Tags: fraise, concours

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29 août 2008

Un doudou à croquer ... ou son portrait en chocolat

Dans mes premiers essais de création en chocolat j'ai fait un portrait de Noah à l'aide d'une photo

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Tags: chocolat, portrait

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17 septembre 2008

J'avoue je suis une bento addict ... ou encore de nouveaux accessoire Bento (partie 2)

hier j'ai reçut le deuxième colis d'accessoire Bento (non ce n'est pas le dernier! ^^)

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Tags: bento, achat

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7 septembre 2008

La relève est assurée ... ou l'atelier BN maison avec P'ti loup

Tites photos de Noah lors de son premiers atelier de pâtisserie... Au programme:Choco BN maison pour Papa!!! :p

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Tags: Noah, biscuit

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29 février 2008

Recettes à venir...

Ce soir je n'ai finalement pas le temps de vous poster les recettes d'hier... je le ferai ce week-end!!! Pour vous faire patienter, je vous mets les photos de notre repas de ce soir préparé par ma maman (sauf le dessert!!!), les recettes suivront dans...

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18 mai 2008

De retour de vacances!!!

Je suis de retour de vacances à New York!!! Et comme un bonheur n'arrive jamais seul j'ai enfin fait l'acquisition d'un appareil photo digne de ce nom!!! :D

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20 mars 2008

Wok de légumes et seitan, onigri thon à l'escabèche (Bento)

Wok de légumes et seitan Onigri au thon à l'escabèche Lit d'endives Bottle de vinaigrette

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27 août 2008

La face cachée des pains à hamburgers maison ... ou mon apprenti cuistot en action

Juste pour le plaisir, je vous laisse entrer dans ma cuisine... je n'ai pas un petit rat du nom de Remy pour m'aider mais ma botte secrète c'est mon cuistot en culotte courte: Noah

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