Articles populaires – Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

13 mars 2008

Pain de mie semi-complet ou comment avoir du pain au ti déj'

En ce moment notre gentil ti chien d'amour adoooooooooore faire des bêtises! Hier matin, j'étais contente car mon chéri m'avait laisser du pain pour mon ti déj'!!! Malheureusement, le chien avait déjeuné avant moi, et ne m'a même pas laissé une miette....

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10 septembre 2009

Deux en un ... ou les CarréFoutis à la Rhubarbe et aux Fraises

Le croquant d'un carré aux flocons d'avoine, le bon goût de la purée d'amande, la douceur du clafoutis ... L'acidité de la rhubarbe contrebalancer par la fraise ... Vous l'aurez compris, c'est un pur délice!!! CarréFoutis à la Rhubarbe et aux Fraises...

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14 mars 2008

Cookies aux flocons d'avoine, noisette, écorces d'oranges confites et cardamome

Aujourd'hui j'ai eu une terrible envie de faire plaisir à mon amoureux... et j'avais également une terrible envie de cookies aux flocons d'avoine... (la première proposition est un prétexte!!! ;) ) Le truc c'est que bien évidemment je n'avais pas envie...

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28 juillet 2008

Enfin de retour... ;)

Non, je ne vous ai pas oublié, non mon blog n'est pas devenu un lien mort!!! Mais un déménagement, des horaires de boulot inadaptés à une vie de maman, et un opérateur internet incapable de faire son boulot correctement... et voilà une bloggeuse en péril!!!...

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18 mars 2008

Salade de pomme de terre et chou-fleur au yaourt épicé

Aujourd'hui je n'embauche qu'à 17h, et comme souvent quand je suis seule à la maison le midi j'aime me faire un ti plat rapide sans trop de préparation!!! Un de mes classiques, parfait également à emporter au bureau, est une salade de pomme de terre très...

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7 mars 2008

Clafoutis Escape ( SKP: Sésame Kiwi Pomme)

Quoi mon jeu de mot il était facile???? Bon d'accord je vous l'accorde!!! Clafout' Pomme Kiwi Sésames Pour 6, 3pts par pers. 2 pommes 2 kiwis mûrs60gr de farine 30gr de maizena2CS d'édulcorant de cuisson1 pincée de sel3 oeufs30cl de lait écrémé2CS de...

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14 février 2008

Ti Bento vite fait...

Lundi matin je me suis rendu compte que j'avais oublié de ma faire à mager pour emmener au boulot... heureusement que je me lève 2H avant de partir!!! Du coup, un ti bento improvisé: En haut à gauche une semoule au lait maison, des fraîches fraîches avec...

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8 février 2008

Aujourd'hui c'est vraiment raviolis!!! :)

Aujourd'hui journée tranquille, je n'embauche qu'à 18H30 et du coup j'ai le temps de profiter de Bibou et de Moi!!! Hier Belle-maman m'a donné prêté sa yaourtière des années 70, du coup ce matin dés le réveil ( et après avoir épongé les bêtises du chien!!!...

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7 mars 2008

Sauce tomate tofu pistache pour midi en solitude

Quand j'embauche en debut d'après midi, il faut que je mange tôt et juste avant de partir... Résultat je m'y prends toujours au dernier moment!!! Mais ça ne m'empêche pas de me faire de bons ti plats improvisés... ...et la recette d'aujourd'hui est tellement...

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21 février 2008

Petits cakes mexican style

... Dimanche, j'ai profité du calme à la maison pour cuisiner quelques petits snacks pour mes futurs bentos!!! Mis à part les traditionnelles madeleines jambon olives et autres délices salés sans prétention j'ai eu une envolée culinaire!!! Il me restait...

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6 février 2008

Aujourd'hui c'est ravioli... euh non Bento!!! :p

Aujourd'hui petite journée bien remplie!!! tout d'abord, boulot avec ce midi un bon bento comme je les aime!!! En haut à gauche: purée de chou-fleur (chou-fleur et lait écrémé mixé, 0,5pt Weight watchers) En haut à droite: un riz frit thaï avec un fishie...

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15 février 2008

Ma participation au burger day (bis)

Un deuxième style de burger que je fais souvent, surtout en temps de régime... Potatoes bacon burger Pour 2, 6,5pts par pers Pommes de terre 4pts 2 steaks hachés 5% 5pts 4tr de bacon 1pt 2tr de fromage à hamburgers 2pts tomate coupée en fines rondelles...

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24 février 2008

Spider cochon s'invite à l'anniversaire de Loulou!!!

Aujourd'hui on a fêté l'anniversaire de mon amoureux, et je me suis chargée du gâteau!!! Dans un premier temps j'ai eu très peur du résultat car si j'avais réfléchit à sa composition, je m'y suis prise au dernier moment!! J'ai bossé jusqu'à 20H30 samedi...

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27 février 2008

Rencontre entre la pomme et la crème de marron

Loulou en a rêver, sa princesse l'a inventé!!! Mon chéri, pour son anniversaire a eu une irrésistible envie (et non l'envie n'est pas qu'un caprice féminin!!!). Fervent adorateur de la crème de marron ( qui en vérité est de la châtaigne, et vi on est...

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9 mars 2008

Tagliatelles de Courgettes au curry de poulet aux litchis

Vous avez dût remarquez que j'adore faire des tests improbables selon l'humeur et surtout selon ce que j'ai à disposition dans mes placards et dans mon frigo... Un jour j'ai eu envie de faire des tagliatelles de légumes, et comme par bonheur il me restait...

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5 février 2008

Lasagne de concombre ou la salade de crudité revisitée

ça y est, on rentre dans le vif du sujet!!! Mon premier billet... Aujourd'hui rien d'exceptionnel, c'est mon jour de repos et j'en profite pour mettre en place ce blog et mettre enfin à jour mon site internet. Un ti rayon de soleil furtif m'a donné envie...

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5 août 2010

Fraîcheur et Gourmandise ... ou le café glacé à la vanille maison

J'adore les cafés glacés, mais bizarrement je n'avais jamais essayé d'en faire à la maison !!! Faut dire qu'ici, au Québec, on en trouve à tout les coins de rue, et même à 1$ au Mc do ... Mais une chose est sûre ... celui que j'ai fait aujourd'hui est...

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10 mars 2008

Nuggets de poulet anti-capitons

Oui j'avoue non seulement j'ai vécut aux USA mais en plus j'adore la junk food!!! Mais niveau santé c'est pas tip top alors souvent je remanie les recettes afin d'arriver à des plats à première vue similaires mais qui ne sont pas des bombes à retardement...

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4 mars 2008

Quand fête des mamies riment avec Gâteau stylisé!!!

Hier Bibou nous a fait une grosse frayeur... Il était sur mes genoux et il a renversé la tasse de thé brûlante sur nous... Résultat, son petit pied brûlé au second degrés, beaucoup de pleurs de douleurs et une journée aux urgences pédiatrique!!! Il va...

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15 février 2008

Ma participation au burger day

Aujourd'hui c'est mon jour de repos et j'ai donc le temps de me ballader sur le net!!! Je suis tombé sur le burger day lancé par le blog le confit c'est pas gras!!! Lorsque j'étais petite je passais tout mes week-ends chez ma meilleure amie, ma soeur...

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3 mars 2008

Curry rouge de canard mariné

Curry rouge de canard mariné Pour 2, 7,5pts ww par pers 1 magret de canard Quelques graines de raisin De l'ananas coupé en morceaux Une dizaine de tomates cerises coupées en 2 des légumes de votre choix ( brede, mini maïs, poivrons...) Basilic thaï frais...

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5 mars 2008

Bombe calorique addictive: milk shake coco comme en Thaïlande

Ma maman va souvent en Thaïlande, elle va y chercher (avec mon beau-père, alias Choupette... ;) ) de la serénité, du repos, de bons ti plats gorgés d'épices, des ti massages relaxants, quelques cours de cuisine... mais ce paradis ne serait pas complet...

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4 mars 2008

Pavlova chocolat orange

Il me restait dans le frigo 3 blancs d'oeuf... n'ayant ni le temps, ni le courage de tester des macarons ( et pourtant ça fait des mois que je me renseigne sur le sujet...), je fais un tour sur internet pour trouver une recette de meringue... Et là, je...

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4 mars 2008

Verrines à la truite et sa rose de truite fumée

Pour la fête des grand-mères je n'avais pas le temps de cuisiner, ayant déjà consacrer ma nuit et celle de ma maman au bavarois Chocorange... J'adore les verrines, je trouve que c'est original, et bon. J'adore l'association de 3 ou plusieurs couches de...

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7 mars 2008

Thé vert spécial repas en amoureux, ou soirée entre filles!!!

Pendant la semaine chez ma maman j'ai fait une découverte très girly... et pour une fois c'est même pas rose!!! :p Les filles ça aime entre autre, le thé et les fleurs... Messieurs j'ai trouvé l'après dîner romantique à souhait champagne exclus, le flower...

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