750 grammes
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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!
thym
1 juin 2009

Du soleil, une plancha ... ou les daurades grillées et piquillos caramélisés

Du soleil, une plancha ... ou les daurades grillées et piquillos caramélisés
Je pense que c'est inévitable ... il sufft qu'un tout petit rayon de soleil se profile et notre cuisine se pare de ses plus classiques atouts estivaux... A nous les salades, les barbecues, les planchas ... Pas de grande préparation, une convivialité inégalée,...
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31 janvier 2009

Repas économique ... ou la cuisse de dinde sauce tomate et olives

Repas économique ... ou la cuisse de dinde sauce tomate et olives
La cuisse de dinde c'est économique, facile à cuisiner et moelleuse lorsqu'elle a cuit au four dans une cocotte pyrex!!! Inratable et un délice pour les papilles!!! ;) Cuisse de dinde sauce tomate et aux olives 1 cuisse de dinde 1 boîte de coulis de tomate...
1 septembre 2008

Amalgame d'une entrée sur ma viande ... ou le steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

Amalgame d'une entrée sur ma viande ... ou le steak haché à la tomate mozzarella et aubergine
Dans la famille des recettes express je demande le steak haché amélioré... Un bon steak haché surmonté d'une tranche de mozzarella fondue, prise en sandwich entre une tranche d'aubergine et d'une tranche de tomate toutes les 2 fondantes... Un filet d'huile...
19 août 2008

Quiproquo entre une entrée ou un dessert... ou la crème glacée au fromage de chèvre sur lit de poivrons grillés

Quiproquo entre une entrée ou un dessert... ou la crème glacée au fromage de chèvre sur lit de poivrons grillés
Un ti rayon de soleil, un bon rosé au frais et les idées fusent... Cela fait un moment que j'avais envie de faire une glace au fromage de chèvre, mais le fait est bien là il faut trouver le bon moment pour se lancer... et savoir bien s'entourer pour la...
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