S'il y a un trait que l'on ne peut pas m'attribuer c'est bien l'organisation !!! J'ai beau me dire, il faudrait que je fasse des menus, que je prépare certaines préparations à l'avance ... mais non; c'est contre ma nature !!! Généralement, à l'heure du...

J'aime les bons plats d'hivers... les viandes en sauces, les purées de légumes, les gratins... Alors pourquoi pas mixer le tout en un seul plat!!! Sur un de mes livres MARABOUT (Recettes d'hivers), j'ai trouvé une recette de gratin de boeuf à la bière......