Le dimanche midi, on aime bien se faire un ti snack vite fait bien fait. et lorsque je suis tombée sur la recette d'Eol. Aubergine/cancoillotte, à première vu j'ai été très surprise, et puis je me suis dit pourquoi pas!!! Surtout qu'une aubergine était...

Dans la famille des recettes express je demande le steak haché amélioré... Un bon steak haché surmonté d'une tranche de mozzarella fondue, prise en sandwich entre une tranche d'aubergine et d'une tranche de tomate toutes les 2 fondantes... Un filet d'huile...