Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

La cuisine, tout un art!!! La mienne est très ouverte, j'aime les nouvelles découvertes, les associations de saveurs. J'essai de proposer des recettes équilibrés mais tellement bonne qu'on pourrait avoir honte de pouvoir garder la ligne ou mincir!!! ( La p

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18 septembre 2010

Angel Food Cake ... ou le gâteau des anges

Même pas besoin de l'alléger, ce gâteau ne contient aucune matière grasse, bon d'accord il est très sucré mais on ne peut pas tout avoir ... ^^ C'est un gâteau délicieux et super moelleux, un vrai régal et un classique nord-américain !!! Seule difficulté avoir 10 à 12 blancs d'œuf qui traînent ... J'ai légèrement modifié la recette sur le blog de Jasmine Gâteau des anges1 1/2 T de blancs d'œuf à température ambiante ( 10 A 12 œufs)2x 3/4 T de sucre fin1T de farine à gâteau tamisée1cc de jus de citron1/4 cc de sel2cc de... [Lire la suite]
Posté par KeePTHeSMiLe à 15:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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