Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

La cuisine, tout un art!!! La mienne est très ouverte, j'aime les nouvelles découvertes, les associations de saveurs. J'essai de proposer des recettes équilibrés mais tellement bonne qu'on pourrait avoir honte de pouvoir garder la ligne ou mincir!!! ( La p

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02 juin 2010

Un lunch classique revisité ... ou la salade de pomme de terre au thon

Souvent je fais mes lunchs entre le bol de chocolat de mon fils et ma douche ... le matin donc et je n'ai pas le temps de tergiverser longtemps ... Cette salade est un classique de matin pressé, pas le temps de réfléchir ... Et pourtant, il me tarde tant l'heure du déjeuner ... déguster ce lunch simple et réconfortant !!! Salade de pomme de terre et de thon revisitéSalade de thon1 boîte de thon à l'eau émiéttée1CS de miracle whip fat free ( mayo légère)1CS de Cheez Wheez léger (fromage cheddar fondu)1cc de marinade "fajitas... [Lire la suite]
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05 avril 2010

La Grèce en un encas ... ou les pitas au poulet au tzatziki

Je ne pouvais pas vous donner la recette des pain pitas ultra moelleux, et du tzatziki frais et crémeux sans vous donner ma recette des pitas maison au poulet. C'est juste un pur délice ... le poulet mariné et le pita chaud ... la sauce tzatziki bien fraîche ... hummmmmmmmmmmm, toute la famille se régale à chaque fois !!!! Pitas au poulet Pour 4, 8pts WW par pers.4 pains pitas maisonsauce tzatzikioignon rouge en rondelles finestomates en rondelles finesfeuilles de laitue2 poitrines de pouletjus et zestes d'un citronépices pour... [Lire la suite]
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11 septembre 2009

Positive Fast Food ... ou le Big Mac maison

Alors là, je peux vous dire que j'en ai fait des heureux à la maison !!! Et tout ça grâce à Lexibule !!! Enfin, je peux avoir le goût d'un bon Mc do dans la bouche sans les conséquences néfastes ... et pas d'hésitation, il a bien le goût du  célèbre hamburger !!! Big Mac maison Pour 1, 7pts WW (contre 11,5pts pour l'original) 1 pain à hamburger125gr de viande hachée extra-maigre1 tranche de fromage à hamburger allégé (singles fat free de Kraft pour moi)de la salade iceberg en fines lanière2 tranches de cornichon... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

En toute simplicité ... ou la salade sauce chèvre fondu et miel

Il y a des fois où je me dis que ça ne sert pas toujours de savoir cuisiner pour faire plaisir à son homme!!! Parfois les plats qui titillent ses papilles sont tellement simple que même un étudiant peut épater sa prétendante avec!!! Simple, et sans avoir besoin de matériel spécfique, cette recette est super rapide et étonnante!!!! Voyez plutôt par vous même!!! Salade sauce chèvre fondu et miel Pour 2, 3,5pts WW par pers. Salade (laitue de préférence)4 chèvres à fondre de 20gr chacun2cc de miel liquidepoivre Dans... [Lire la suite]
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13 juin 2009

Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps

S'il y a une chose dont je ne me lasse jamais c'est bien les rouleaux de printemps!!! C'est frais, léger et si appréciable lorsque le thermomètre augmente ... Et une fois qu'on a le coup de main, c'est rapide à faire ... Une seule chose à retenir, les manger très frais et le mieux, desuite après les avoir confectionnés ^^ Rouleaux de printemps Pour 4 rouleaux, 1,5pts WW un                                  ... [Lire la suite]
30 septembre 2008

Salade de pomme de terre au thon revisitée ... ou j'adore la tuna salad

Quand je vais aux USA, un de mes pêchés mignons c'est la tuna salad!!! Que ce soit dans un club sandwich ou sur une salade... je suis fan!!! La tuna salad ce n'est rien de bien élaboré, c'est juste du thon en boîte émiettié avec de la mayo et plus si affinité... Salade de pomme de terre et tuna salad Pour 1, 4pts weight watchers 200gr de pomme de terre 1 petite boîte de thon au naturel 20gr de mayo extra légère câpres tabasco sel et poivre Poivrons grillés au four Peler et couper en cube les... [Lire la suite]
Posté par KeePTHeSMiLe à 12:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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