13 septembre 2009
Pétrissage à la main Vs kitchenaid ... ou comment le manque de pain pousse à la boulange
Un mois à Montréal, et le manque de bon pain devient omniprésent ... On a même craqué sur une baguette à près de 4$, pour un pain qui ne correspondait même pas à mes exigences gustatives ... C'était un vrai caprice de notre part et cela n'a même pas assouvi...