pomme de terre - Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

14 août 2011

Même pas peur ... ou la poutine caloriquement correcte

Et oui, poutine et régime ne font pas bon ménage ... ben c'est totalement faux ! Avec quelques adaptations, elle en devient même encore plus délicieuse à mon goût car on enlève les maux de ventre dût à la friture et avec cette recette vous ne vous sentirez...

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Tags: poivron, pomme de terre, oignon, fromage en grains, sauce au poivre, sauce brune

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17 juillet 2011

L'appel de la méditerranée ... ou les patates grecques

Accompagnées de souvlakis de poulet et de sauce tzatziki, les pommes de terre à la grecque est un plat bien réconfortant à déguster en famille. C'est si simple de se faire un bon repas dominical. Patates grecques Pour 3, 9 petites pommes de terre2 CS...

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Tags: pomme de terre

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2 juin 2010

Un lunch classique revisité ... ou la salade de pomme de terre au thon

Souvent je fais mes lunchs entre le bol de chocolat de mon fils et ma douche ... le matin donc et je n'ai pas le temps de tergiverser longtemps ... Cette salade est un classique de matin pressé, pas le temps de réfléchir ... Et pourtant, il me tarde tant...

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Tags: pomme de terre, thon, salade

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27 février 2010

Nouvelle variante ... ou les potatoes au four "à l'italienne" et sa sauce tomatée aux herbes

Ma recette de potatoes nous a tellement conquise que j'ai voulu en faire une variante avec des épices italiennes et une sauce sur la même base que la sauce crémeuse aux herbes mais en ajoutant un ti goût de tomate .... Hummmmmmm, c'était délicieux !!!...

Posté par KeePTHeSMiLe à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème sûre, miracle whip, herbes aromatiques, épices italiennes

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24 février 2010

Meilleurs que les potatoes deluxes du Mc Do ... ou les wedges et leur sauce crémeuse

Au Mc Do, en France, j'adorais les deluxe potatoes et surtout leur sauce creamy deluxe ... mais non seulement elles ne sont pas du tout bonnes pour la santé, mais en plus même la sauce aux herbes avec ses airs innocents est une vraie bombe calorique ......

Posté par KeePTHeSMiLe à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices mexicaines, pomme de terre, crème sûre, miracle whip

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27 mai 2009

Beurk le temps ... ou le hachis parmentier zébré aux accents mexicains

Le temps en ce moment est tellement changeant!!! Un coup on a un soleil radieux et le lendemain c'est la pluie qui s'en donne à coeur joie... Et aujourd'hui c'était plutôt le deuxième effet kisskool... Alors on s'entraîne à nos futurs hivers de 9mois......

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Tags: poivron, épices mexicaines, pomme de terre, porc, tomate, crevette

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19 janvier 2009

Sans prétention ... ou la soupe du dimanche soir (pdt, poireau et truite saumonée)

Le dimanche soir, c'est le repas le plus difficile à préparer... C'est bien connu, moins on en fait, moins on a envie d'en faire... Alors autant faire des gâteaux avec Bibou le dimanche après midi OUI, autant le soir avec l'épée de Damoclès du lundi matin...

Posté par KeePTHeSMiLe à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, aneth, crème fraîche, pomme de terre, truite, soupe

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17 janvier 2009

Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

J'aime les bons plats d'hivers... les viandes en sauces, les purées de légumes, les gratins... Alors pourquoi pas mixer le tout en un seul plat!!! Sur un de mes livres MARABOUT (Recettes d'hivers), j'ai trouvé une recette de gratin de boeuf à la bière......

Posté par KeePTHeSMiLe à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pomme de terre, gratin, bière, boeuf

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12 janvier 2009

On reprend les bonnes habitudes ... ou le gratin de purée aux petits pois

Merci pour vos messages les filles, ça fait tellement plaisir de voir que même après 3mois d'absence vous êtes encore là!!! :) Aujourd'hui, un ti plat tout simple et rapide, et bien réconfortant quand le thermomètre n'est pas assez clément... ... On reprend...

Posté par KeePTHeSMiLe à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, fromage, petits pois, pomme de terre, jambon, oeuf, gratin, ciboulette

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4 octobre 2008

Non les épinards ne rendent pas fort ... ou le curry de pomme de terre aux épinards

Non les épinards ne contiennent pas plus de fer que les autres aliments, la légende est parti, soit disant, d'une erreur de recopiage!!! Mais cet évènement est à l'origine du dégoût des enfants pour les petites branches vertes, bon je l'avoue il y a aussi...

Posté par KeePTHeSMiLe à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, pomme de terre, épinard, ghee, cury

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