creme fraiche - Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

5 novembre 2009

Aneth et citron ... ou une tite sauce qui tranforme mon poisson

J'adore le poisson, mais le soir quand on rentre on a pas forcément envie de faire de la grande cuisine ou de manger du poisson bouilli ... Alors une tite sauce délicieuse et rapide est toujours la bienvenue !!! Poisson sauce citron aneth Pour 2, 4pts...

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Tags: citron, aneth, crème fraîche, poisson

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29 juin 2009

Une association idéale ... Farfalles au poulet et au pamplemousse

Après la papillotte de poulet au pamplemousse et au miel, je me suis rendue compte que la pamplemousse s'associait à merveille avec les pâtes... et étant une fervante adepte des pâtes au citron façon Ducasse, j'ai décidé de faire un mix des deux recettes...

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Tags: poulet, crème fraîche, parmesan, pâtes, farfalles, pamplemousse

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26 juin 2009

Un goût d'enfance ... ou la tarte à la rhubarbe

Ma grand-mère me faisait beaucoup de tartes aux fruits lorsque j'étais petite!!! Hormis la pâte et des fruits frais, elle faisait une crème légère et discrète ... car ce que j'aime dans les tartes, c'est le fruit, je n'ai pas envie que ce goût fruité...

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Tags: vanille, crème fraîche, rhubarbe, oeuf, tarte sablée

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11 juin 2009

Se régaler tout simplement ... ou la cuisse de dinde aux champignons

Mon chéri est dingue de champignons ... mais pas trop fan de la cuisse de dinde!!! Hors j'adore ça, en plus ça cuit tout seul et c'est économique... Alors, il faut bien que je l'a cuisine de façon à ce que mon chéri en ai envie ... ^^ Cuisse de dinde...

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Tags: champignon, crème fraîche, dinde

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14 mars 2009

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth et au citron sans four

Nous sommes en plein déménagement et vente de nos affaires!!! Dés ce soir nous allons dormir chez les parents de Loulou et cela jusqu'à notre départ en Août. Ma gazinière ayant déjà été vendue, il fallait que je prépare un petit quelquechose pour notre...

Posté par KeePTHeSMiLe à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, aneth, crème fraîche, poisson, truite, cabillaud, gélatine, terrine

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19 janvier 2009

Sans prétention ... ou la soupe du dimanche soir (pdt, poireau et truite saumonée)

Le dimanche soir, c'est le repas le plus difficile à préparer... C'est bien connu, moins on en fait, moins on a envie d'en faire... Alors autant faire des gâteaux avec Bibou le dimanche après midi OUI, autant le soir avec l'épée de Damoclès du lundi matin...

Posté par KeePTHeSMiLe à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, aneth, crème fraîche, pomme de terre, truite, soupe

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14 janvier 2009

Une bonne odeur au ptit déj' ... ou la gâche vendéenne légère

Issu d'une recette prise sur le site marmiton, cette recette nous a beaucoup plu même si par manque de temps je n'ai pas laissé ma brioche lever assez... faut dire que je l'ai cuite à 1H30 cette nuit! :s Je l'ai un peu modifié afin de l'alléger un chouya...

Posté par KeePTHeSMiLe à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, brioche vapeur, fleur d'oranger, gâche

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12 janvier 2009

On reprend les bonnes habitudes ... ou le gratin de purée aux petits pois

Merci pour vos messages les filles, ça fait tellement plaisir de voir que même après 3mois d'absence vous êtes encore là!!! :) Aujourd'hui, un ti plat tout simple et rapide, et bien réconfortant quand le thermomètre n'est pas assez clément... ... On reprend...

Posté par KeePTHeSMiLe à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, fromage, petits pois, pomme de terre, jambon, oeuf, gratin, ciboulette

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7 octobre 2008

Pas envie de se faire à manger ... ou le speedy BENTO

Y a des soirs ou je n'ai pas envie de me faire à manger pour le lendemain ... alors je laisse traîner et je dois me préparer un BENTO de dernière minute dés le matin ... 8pts Weight Watchers pour l'ensemble du BENTO jambon roulé au st môret L&P aux noix...

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Tags: riz, crème fraîche, framboise, carotte, jambon, bento, haricots rouges

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18 août 2008

Epicerie suédoise Vs Homemade ... ou les harengs à la moutarde

Bon, je n'avais pas encore disparut sans laisser de traces... le chargeur de mon ordinateur était HS!!! D'ailleurs je commençais à m'inquièter... car ce petit élément jusque là insignifiant pour moi à rendu mon pc hors d'usage. Vous me direz c'est pas...

Posté par KeePTHeSMiLe à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, crème fraîche, hareng, moutarde

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