750 grammes
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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!
carotte
20 février 2010

Léger et crémeux ... ou le coleslaw comme au resto (en moins gras)

Léger et crémeux ... ou le coleslaw comme au resto (en moins gras)
Pour l'anniversaire de mon amoureux, j'ai concocté un repas qui colle tout à fait à ses goûts !!! Au menu, comfort food nord américaine mais à ma façon ... C'est à dire délicieux, goûteux et caloriquement acceptable ...J'ai trouvé cette excellente recette...
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8 février 2010

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné
J'adore les recettes où pour un minimum d'effort, on obtient un maximum de goût et de plaisir !!! En général dans mon rice cooker, ben je cuits le riz, jusque là rien de bien folichon ... Et bien que j'y ai déjà fait des omelettes fines, je ne jamais...
3 février 2010

A la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau

A la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau
Les plats en sauce, c'est bon, ce n'est pas forcément calorique ... par contre c'est très peu photogénique !!! ;0) En ce moment, c'est système débrouille et fouille de fond de placard, le budget épicerie étant très restreint voir quasi-inexistant !!!...
24 janvier 2010

"Emily rocks" ... ou le "strange" bento

"Emily rocks" ...  ou le "strange" bento
Je n'ose même regarder de quand date mon dernier bento publié sur le blog ... Mon chéri, lui m'en réclamait un depuis longtemps !!! Et comme on adore "Emily the Strange", j'ai voulu lui en faire un sur ce thème ... Riz en forme de cubesSalade de thon...
24 juin 2009

Comment une marinade sublime un plat ... ou le filet mignon de porc mariné à l'ananas

Comment une marinade sublime un plat ... ou le filet mignon de porc mariné à l'ananas
Un filet mignon décongelé, et 4 affamés à nourrir ... Ben, il faut trouver une idée et vite!!!! hop, des légumes et une marinade, une cuisson au four et le tour est joué!!! Filet de porc mariné à l'ananas Pour 4, 3,5pts WW par pers. 1 filet mignon4CS...
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20 juin 2009

Rapide, léger et délicieux ... ou les papillottes de poulet au sirop d'érable et à la moutarde

Rapide, léger et délicieux ... ou les papillottes de poulet au sirop d'érable et à la moutarde
Il y a peu j'ai fait l'acquisition de papillottes en silicone. Permettant une cuisson saine (sans matière grasse) et rapide (lorsque l'on choisit le micro-onde), je me suis dit que de toute façon ça serait mieux que de l'alu ( dont l'utilisation en contact...
13 juin 2009

Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps

Léger, frais et délicieux ... ou les rouleaux de printemps
S'il y a une chose dont je ne me lasse jamais c'est bien les rouleaux de printemps!!! C'est frais, léger et si appréciable lorsque le thermomètre augmente ... Et une fois qu'on a le coup de main, c'est rapide à faire ... Une seule chose à retenir, les...
5 juin 2009

Un accompagnement léger pour les grillades ... ou les frites de légumes au four

Un accompagnement léger pour les grillades ... ou les frites de légumes au four
J'adore faire des légumes en forme de frites ... c'est joli et bon, même si ça ne trompe pas mon piti loup!!! Biensûr les légumes ne sont pas croustillants mais ça change des poêlées!!! ;) Frites de légumes au four Pour 2, 1pts WW par pers. Légumes (carottes,...
29 mai 2009

Comment faire manger des courgettes à mes hommes ... ou les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg

Comment faire manger des courgettes à mes hommes ... ou les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg
Beaucoup des hommes de mon entourage ne supportent pas les courgettes ... Imaginez leurs têtes déconfites lorsqu'ils nous tânne d'un "qu'est ce qu'on mange ?" et que d'un sourire sadique on leur réponds: "DES COURGETTES!!!!" Alors il faut, comme pour...
17 janvier 2009

Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière
J'aime les bons plats d'hivers... les viandes en sauces, les purées de légumes, les gratins... Alors pourquoi pas mixer le tout en un seul plat!!! Sur un de mes livres MARABOUT (Recettes d'hivers), j'ai trouvé une recette de gratin de boeuf à la bière......
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