750 grammes
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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!
caramelise
1 juin 2009

Du soleil, une plancha ... ou les daurades grillées et piquillos caramélisés

Du soleil, une plancha ... ou les daurades grillées et piquillos caramélisés
Je pense que c'est inévitable ... il sufft qu'un tout petit rayon de soleil se profile et notre cuisine se pare de ses plus classiques atouts estivaux... A nous les salades, les barbecues, les planchas ... Pas de grande préparation, une convivialité inégalée,...
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28 mai 2009

Même Pitiloup a aimé ... ou le fondant à l'avocat vanillé et ses noisettes caramélisées

Même Pitiloup a aimé ... ou le fondant à l'avocat vanillé et ses noisettes caramélisées
Mon chéri trouve souvent que j'ai de drôle d'idées ... Et il a sûrement raison!!! J'avais acheté des avocats qui commençaient à se sentir mal dans la corbeille à fruits. D'habitude je finis par en faire du guacamole, et finalement, je ne sais comment...
22 août 2008

Entre piment et douceur ... ou les cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

Entre piment et douceur ... ou les cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés
il y a de nombreux jours où une heure avant de manger je ne sais pas ce qui va se tramer dans nos assiettes!!! C'est aussi ça la magie de la cuisine, avec peu de temps, des ingédients de base à toujours avoir dans les placards on peu faire des merveilles...
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