750 grammes
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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

4 novembre 2009

Un nouveau blog prometteur ... ou le cake au nutella de Noah

Un nouveau blog prometteur ... ou le cake au nutella de Noah
Une mes amies vient de commencer un blog de cuisine .... Non seulement ses recettes sont à faire baver mais en plus elle dédicace chacune de ses recettes à quelqu'un !!! Et elle m'a fait l'honneur de faire un clin d'oeil à mon fils avec le cake au nutella...
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22 septembre 2009

Le goût des USA à chaque bouchée ... ou enfin LA recette de cookies américains

Le goût des USA à chaque bouchée ... ou enfin LA recette de cookies américains
J'adore les chocolate chips cookies ... mais c'est pas toujours facile de trouver LA recette qui correspond à notre façon personnel de les apprécier!!! Je n'arrive plus à retrouver la source de cette recette, mais j'ai enfin trouvé le goût et la texture...
16 septembre 2009

Un peu de solidarité ... ou l'esprit de Noël

Bonjour à tous, Il ne faudrait pas attendre Noël pour être généreux et prendre conscience de son environnement, mais mieux vaut une fois par an que jamais ... Je ne suis pas de celles qui s'investissent dans des associations, qui militent ou autre ......
16 septembre 2009

Mon nouveau blog: Mes Délires Culino-Artistiques (décoration de gâteaux, cupcakes ...)

Afin de ne pas mélanger mes recettes quotidiennes et mes délires "culino-artistiques" J'ai eu envie de créer un second blog de cuisine parallèle à celui-ci et d'y mettre mes cakes, cupcakes et autres biscuits décorés ... Cela me permettra de faire découvrir...
14 septembre 2009

Une envolée de papillons ... ou les cupcakes banane et pemière tentative de crème au beurre

Une envolée de papillons ... ou les cupcakes banane et pemière tentative de crème au beurre
Ah, la crème au beurre ... je trouve ça écoeurrant, plus qu'hypercalorique ... Mais ça permet de faire de jolies décorations de gâteaux !!! Alors il fallait que je teste !!!! La prochaine fois j'essaierai avec une crème au philadelphia mais j'ai peur...
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13 septembre 2009

Pétrissage à la main Vs kitchenaid ... ou comment le manque de pain pousse à la boulange

Pétrissage à la main Vs kitchenaid ... ou comment le manque de pain pousse à la boulange
Un mois à Montréal, et le manque de bon pain devient omniprésent ... On a même craqué sur une baguette à près de 4$, pour un pain qui ne correspondait même pas à mes exigences gustatives ... C'était un vrai caprice de notre part et cela n'a même pas assouvi...
11 septembre 2009

Positive Fast Food ... ou le Big Mac maison

Positive Fast Food ... ou le Big Mac maison
Alors là, je peux vous dire que j'en ai fait des heureux à la maison !!! Et tout ça grâce à Lexibule !!! Enfin, je peux avoir le goût d'un bon Mc do dans la bouche sans les conséquences néfastes ... et pas d'hésitation, il a bien le goût du célèbre hamburger...
10 septembre 2009

Deux en un ... ou les CarréFoutis à la Rhubarbe et aux Fraises

Deux en un ... ou les CarréFoutis à la Rhubarbe et aux Fraises
Le croquant d'un carré aux flocons d'avoine, le bon goût de la purée d'amande, la douceur du clafoutis ... L'acidité de la rhubarbe contrebalancer par la fraise ... Vous l'aurez compris, c'est un pur délice!!! CarréFoutis à la Rhubarbe et aux Fraises...
9 septembre 2009

J'ai les papilles qui frétillent ... ou le poulet au citron et à la sauge

J'ai les papilles qui frétillent ... ou le poulet au citron et à la sauge
Sauge/Citron c'est un classique souvent associé au porc. J'avais plutôt envie de la tester avec des morceaux de poulet, cuits longtemps dans du bouillon afin de rendre la viande moelleuse ... Un vrai délice!!! Poulet à la sauge et au citron Pour 2, 2,5pts...
8 septembre 2009

Des nouvelles ... ou les côtes levées sauce BBQ et érable

Des nouvelles ... ou les côtes levées sauce BBQ et érable
Je prends enfin 5 minutes pour vous donner des nouvelles ... Ici tout va bien, on s'adapte tranquillement à notre nouvelle vie québécoise. Après l'appartement et la voiture, il ne nous reste plus que le boulot pour se stabiliser vraiment ... Pour inaugurer...
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