14 février 2008
Tea Time Yaourt
En me balladant sur certains blogs je suis tombée sur une super idée de yaourt d'Audrey de Ma P'tite cuisine, elle a fait des yaourts au thé ICI.
... et je vous avoue que pour ma maigre expérience de yaourt maison addict, c'est mon yaourt préféré!!! :p
Tea Time yaourt
Pour 4 pots, 1pt WW par pot
400ml de lait écrémé
12gr de lait en poudre écrémé
1/2 yaourt la laitière
1CS d'édulcorant liquide
2 sachets de thé (earl grey pour moi!!!)
Laisser infuser le thé dans le lait froid ( au moins 30min), puis mélanger les ingrédients et mettre en yaourtière au moins 7H puis au frigo minimum 4H.
Varier les thés à l'infini... mon prochain test thé à la menthe...
11 février 2008
Du nouveau pour les peanut butter addict, le yaourt PBJ!!!
Après un essai osé, je suis fière du résultat! J'ai donc osé le yaourt peanut butter and jam (beurre de cacahuète et confiture).
Un subtil goût de cacahuète lacté qui lorsque l'on va au fond des choses du pot se marie à merveille avec la confiture de framboise...
Yaourt maison allégé PBJ
Pour 2 pots, 2pts par pot
200ml de lait écrémé
1/4 de yaourt nature la laitière
6gr de lait en poudre écrémé
10gr de beurre de cacahuète
2cc d'édulcorant liquide
20gr de confiture de framboise
Faire fondre le beurre de cacahuète au micro-onde, laisser tièdir un peu, puis le mélanger au yaourt. Y ajouter les laits et l'édulcorant.
Mettre 10gr de confiture dans chaque pot puis mettre la préparation lactée. Mettre en yaourtière minimum 7H puis 4H minimum au frigo.
Enjoy!!! :p
10 février 2008
Yaourt allégé maison au carambar et sa tuile assortie
Yaourt allégé maison au carambar et sa tuile assortie
pour 4 pots, 2pts Weight watchers par pot
400ml de lait écrémé
12gr de lait en poudre écrémé
1CS d'édulcorant liquide
12 carambars
1/2 yaourt nature la laitière
Faire fondre les carambars au micro onde avec un peu d'eau. Les mélanger avec les autres ingrédients.
Mettre en yaourtière pendant minimum 7H puis les placer au minimum 4H au frigo.
Tuile au carambar
d'après Flora MIKULA
Pour 4 tuiles, 0,5pt chacune
Préchauffer le four à 180°c. Disposer 4 carambars à distance les uns des autres sur du papier sulfurisé. Dés que les carambars ont bien fondus, les sortir du four et laisser refroidir.
09 février 2008
Yaourt 0% et sa crème de marron
Yaourt 0% et sa crème de marron
Pour 4 pots, 1,5pts par pot
400ml de lait écrémé
12gr de lait écrémé en poudre
1CS d'édulcorant liquide
1/2 pot de yaourt la laitière
80gr de crème de marron
Mélanger le yaourt, le lait et le lait en poudre ainsi que l'édulcorant.
Mettre dans chaque pot 20gr de crème de marron puis verser la préparation précédente.
Mettre les pots dans la yaourtière, laisser prendre minimum 7H,
puis mettre au frigo minimum 4H.
Bonus: vous pouvez les déguster avec des biscuits chocolats pistaches (1,5pts les 2)
