750 grammes
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Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!
25 février 2010

Cheese-entremet ... ou "l'inavouable" (cheese cake citron vert, ganache montée chocolat blanc et mousse jell-o framboise)

Cheese-entremet ... ou "l'inavouable" (cheese cake citron vert, ganache montée chocolat blanc et mousse jell-o framboise)
Dans les spécialités nord-américaine, on trouve la star des enfants: le chimique Jell-o et celle des adultes : le cheese-cake ... Mon chéri est un mélange des deux, à la fois, un vrai papa responsable et souvent un terrible enfant !!! Pourquoi "L'inavouable",...
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10 janvier 2010

Les 3 ans de Noah ... ou le gâteau crousti fondant chocolat et crème de marron

Les 3 ans de Noah ... ou le gâteau crousti fondant chocolat et crème de marron
Pour les 3 ans de mon fils j'avais envie d'un gâteau original, et qui plairait à coup sûr à l'intéressé. Le chocolat était obligatoire et je suis tombée sur une recette spéciale fête de fins d'année sur food network, un gâteau crousti-fondant à base de...
25 juin 2009

Gourmandise quand tu nous tiens ... ou le CHeeSe CaKe à la banane sauce aux carambars

Gourmandise quand tu nous tiens ... ou le CHeeSe CaKe à la banane sauce aux carambars
Merci Ju' de m'avoir offert ce livre sur les Cheesecakes de marabout, merci ma belle de m'avoir projetté dans cette spirale d'adoration totale de ces succulents desserts US ... Cette recette, un peu allégé et modifié par mes soins, est tellement bonne...
18 juin 2009

On s'en fout, on s'aime ... ou le CoCopelli (Entremet CoCo Pandan)

On s'en fout, on s'aime ... ou le CoCopelli (Entremet CoCo Pandan)
Ma maman n'étant pas là pour la fête des mamans, il fallait bien que je lui fasse un beau gâteau rien que pour elle!!! ^^ Il fallait que ce gâteau lui soit réellement dédié, une sorte d'hommage à celle qui a fait de moi ce que je suis aujourd'hui ......
11 janvier 2009

Déjà 2ans ... ou un gâteau "arche" pour mon Noah

Déjà 2ans ... ou un gâteau "arche" pour mon Noah
Le 22 décembre mon fils à eu 2ans!!! Déjà ... Vu qu'il se prénomme Noah, il allait de soi que je devais lui confectionner un gâteau en forme d'arche de Noé (Noah en anglais ;) ) Pour le gâteau j'ai prit la recette de mon gâteau léger au chocolat, ce qui...
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21 septembre 2008

Déco en pâte à sucre ... ou un éléphant sur mes cupcakes

Déco en pâte à sucre ... ou un éléphant sur mes cupcakes
Voilà, cet éléphant représente vraiment mes débuts en pâte à sucre. En effet, je l'ai modelé avant le caribou de mon gâteau spécial canada Faire une forme plate en poire pour le fond Avec un autre morceau de pâte à sucre blanche modeler la tête et la...
4 septembre 2008

100% CANADA ... ou un caribou qui squatte mon gâteau au chocolat

100% CANADA ... ou un caribou qui squatte mon gâteau au chocolat
Avec toute la petite famille on a un grand projet qui nous tient à coeur en ce moment, partir un an au canada!!! :) Du coup j'ai fait mon gâteau au chocolat avec une deco 100% canada!!! J'ai prit les mêmes proportions que pour ce gâteau léger au chocolat...
29 août 2008

Mangeons le avant qu'il nous mange ... ou le gâteau monstre

Mangeons le avant qu'il nous mange ... ou le gâteau monstre
Un autre gâteau décoré fait pour l'anniversaire de p'ti loup d'après un modèle trouvé ICI
29 août 2008

Un doudou à croquer ... ou son portrait en chocolat

Un doudou à croquer ... ou son portrait en chocolat
Dans mes premiers essais de création en chocolat j'ai fait un portrait de Noah à l'aide d'une photo
29 août 2008

Winnie s'est invité au 1 an de Doudou ... ou son premier gâteau d'anniversaire

Winnie s'est invité au 1 an de Doudou ... ou son premier gâteau d'anniversaire
Oui je sais mon fils à 20mois ... mais je viens de m'appercevoir que je ne vous avais même pas montrer le résultat d'une nuit de travail (oui je fais tout au dernier moment et dans la hâte!!!) C'était mon premier gâteau décoré... et j'en suis plutôt fière!!!...
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