Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

6 juin 2009

HuMMMMMMMM ... ou les cupcakes chocolat au coeur de crème de marron (châtaigne)

Les cupcakes c'est fun, c'est joli et c'est pratique!!! En format individuel, j'en emporte souvent en guise de dessert les midis de boulot ... et à voir mes collègues lorgner dessus, ça n'est absolument pas réservé aux enfants!!! Aujourd'hui, c'est un...

Posté par KeePTHeSMiLe à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marron, cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2009

Un test concluant ... ou les bananes séchèes maison (au four)

Pour une recette à venir, j'ai eu une subite envie d'avoir des bananes séchèes, mais pas les trucs durs et bof bof que l'on trouve dans les mélanges apéro!!! Je voulais un concentré de saveur et un moelleux incontestable ... et comme on est jamais mieux...

Posté par KeePTHeSMiLe à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2009

Les petites attentions de ma Maman ... ou les sablés aux sésames

Que le temps passe vite .... nous sommes toujours submergé par notre projet d'expatriation!!!! Le grand départ est dans 2 mois et des brouquilles et il nous tarde de plus en plus d'être à Montréal... (http://objectifcanada.canalblog.com ) Nous passons...

Posté par KeePTHeSMiLe à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, farine de riz, sablés, sesame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2008

Comme dans les épiceries asiatiques ... ou les petits gâteaux aux amandes

Je me suis toujours demandé en quoi des biscuits aux amandes puissent être traditionnels de la cuisine chinoise!!! Je n'ai toujours pas répondu à cette question, mais ils sont quand même omniprésents dans les épiceries asiatiques et "les resto chinois"...

Posté par KeePTHeSMiLe à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2008

Non à la friture ... ou les beignets framboise rhubarbe au four

ça faisait longtemps que je reluquais les recettes de beignets et autres donuts au four ... sans jamais vraiment me lancer ... Jusqu'au jour où Lavande teste ces gourmandises sans interdit pour nous ... mais pourquoi je n'ai pas testé avant!!!! C'est...

Posté par KeePTHeSMiLe à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, rhubarbe, MAP, beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2008

Un remontant en caissette ... ou les cupcakes aux framboises glaçage citron

Oui, les cupcakes c'est à la mode, ainsi que les bentos etc... mais c'est tellement ludique et reconfortant!!! Une touche de gaieté, un brin de réconfort ne font pas de mal dans nos vies d'adulte parfois trop sérieuses. ;) Et puis c'est fait avec amour......

Posté par KeePTHeSMiLe à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboise, cupcake, frosting, glaçage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

Façon tarte au citron ... ou les cupcakes meringués

Cupcakes au citron meringués Pour 7, 1,5pts weight watchers le cupcake zest d'un combava (ou citron jaune ou vert) 1 oeuf 20gr de fructose 15gr de miel 30gr de beurre 30gr de compote 30gr de farine 15gr de maïzena 1/2 sachet de levure (ou 1cc de bicarbonate)...

Posté par KeePTHeSMiLe à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, citron, cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2008

Un concentré de douceur avec un touche de croquant ... ou les cupcakes banane et noix de pecan

Et oui décidemment je succombe à toutes les modes!!! :p Après les macarons, les délires culino artistiques et les bentos ... les cupcakes!!! Quel plaisir et quel délices. Le plus des cupcakes, il n'y a plus de limite aux associations de goût et de déco......

Posté par KeePTHeSMiLe à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pecan, banane, cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2008

Panier de douceurs pour accompagner le café ... ou un duo de cupcakes

Aujourd'hui nous sommes allé boire le café chez des amis et nous avons emmené avec nous notre panier de douceurs. Au programme Cupcakes banane/ noix de pecan Cupcakes citron meringuées

Posté par KeePTHeSMiLe à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, noix de pecan, citron, banane, cupcake, panier gourmand

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2008

Encore plus orgasmique que le nutella ... ou la recette du lemon curd ( et ses macarons induits! :p )

Rien de bien original aujourd'hui car tous les blogs parle de lemon curd et/ou de macarons ... et oui, je succombe à la mode... :p Dans les jours qui viennent je vous parlerai de la révolte des macarons délicieusement moche ... ( non je ne renie pas mes...

Posté par KeePTHeSMiLe à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, macaron, citron vert, curd, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote