Related Posts with Thumbnails

Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

La cuisine, tout un art!!! La mienne est très ouverte, j'aime les nouvelles découvertes, les associations de saveurs. J'essai de proposer des recettes équilibrés mais tellement bonne qu'on pourrait avoir honte de pouvoir garder la ligne ou mincir!!! ( La p

Mes Bentos
Délices D'Asie
Hamburgers, Snacks & Co
Entrées, Verrines & Mises en Bouche
Pâtes, Pommes de Terre & Co
Mangez des Légumes!
Viandes & Volailles
Poissons & Fruits de Mer
Mes Yaourts & Autres Desserts
Gâteaux, Clafoutis & Co
Cupcakes, Biscuits & Autres Gourmandises
Entremets, Cheese Cakes & Gâteaux de Fête
Pains & idées Ti Déj'

26 juillet 2012

Salade de betterave détournée ... ou la pizza de fond de frigo !

Certains jours, lorsque le frigo sonne creux, qu'il y a de l'écho dans le placard, il faut être ingénieuse pour contourner le sempiternel plat de pâtes ... C'est d'ailleurs dans ces moments là que l'on se retrouve face à la peur de la casserole vide, que nos papilles se mettent en ébullition et qu'en un centième de seconde tout va finalement de soi.

On part d'un aliment, puis au fur et à mesure que nos yeux balaient l'auditoire culinaire, des associations naissent ... et dans ces moments là, on est fière d'avoir une fois de plus relevé le défi ... d'entendre encore une fois son homme chuchoter qu'encore une fois vous avez fait un délicieux repas avec rien ... Comme quoi il suffit d'un peu d'inspiration pour que la magie opère !

Un pot de betterave marinée, une croûte de pizza au congélateur, une bûche de chévre dans le bac fromage, un oignon rouge dans la porte du frigo, quelques noix au fond du placard ... Il n'en faut pas plus !

Pizza minute à la betterave

DSC03468

 

Pour 2, 7pts+* WW pour 1/2 pizza

*J'utilise désormais la méthode Weight Watchers points plus nord-américaine

une pâte à pizza individuelle pré-cuite 
75gr de créme sûre sans gras
cumin en poudre
poudre d'ail
sel et poivre

1/2 Tasse de rondelles de betterave au vinaigre
quelques rondelles trés fines d'oignon rouge
1CS (7gr) de pacanes hachées 
30gr de fromage de chévre frais

 


Préchauffer le four à 400°F (200°c)

Dans un bol, mélanger la créme avec le sel, le poivre, le cumin et l'ail en poudre.
Etaler cette préparation sur la croûte de pizza

Y déposer les rondelles de betterave, l'oignon rouge, le fromage et les noix.

Enfourner une dizaine de minute

À déguster chaude ou froide!

DSC03470

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par KeePTHeSMiLe à 00:30 - Hamburger, Snack & Co - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    originale cette recette !

    Posté par Liloon, 26 juillet 2012 à 03:12
  • Simple et savoureux : bonne idée !

    Posté par Clémence, 06 août 2012 à 03:42

Poster un commentaire