Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

La cuisine, tout un art!!! La mienne est très ouverte, j'aime les nouvelles découvertes, les associations de saveurs. J'essai de proposer des recettes équilibrés mais tellement bonne qu'on pourrait avoir honte de pouvoir garder la ligne ou mincir!!! ( La p

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17 juillet 2011

Idéal pour une soirée BBQ ... ou les souvlakis au poulet

Pour continuer dans ma thématique grecque, voici les souvlakis de poulet. De merveilleuses petites brochettes à deguster en assiette ou dans un pain pita maison et reines du BBQ. Pour moi c'est une des meilleures recettes pour avec une viande moelleuse et juteuse comme au resto. Souvlakis  au poulet Pour 6 souvlakis, 2 grosses poitrines de poulet2CS d'huile d'olive2CS de jus de citron1/4cc de cumin moulu1/4cc d'origan séché2 gousses d'ail finement hachées Source: Recettes du Québec Mélanger l'ensemble des ingrédient hormis... [Lire la suite]
Posté par KeePTHeSMiLe à 21:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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17 juillet 2011

L'appel de la méditerranée ... ou les patates grecques

Accompagnées de souvlakis de poulet et de sauce tzatziki, les pommes de terre à la grecque est un plat bien réconfortant à déguster en famille. C'est si simple de se faire un bon repas dominical. Patates grecques Pour 3, 9 petites pommes de terre2CS d'huile d'olive 1cc de sucre1cc de paprika1cc de moutarde sèche1/4 cc d'ail en poudre 2cc d'épices grecquessel, poivre source: recettes du Québec   Préchauffer le four à 400°F (200°c) Peler les pommes de terre et les couper en deux, les déposer dans un sac ziploc. ... [Lire la suite]
Posté par KeePTHeSMiLe à 20:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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17 juillet 2011

Une douceur estivale ... ou le smoothie pink water

Non je n'ai pas oublié que j'avais un blog! ^^ Je ne prends plus le temps de poster mes recettes, de prendre des photos mais je prends toujours le temps de déguster de bon petits plats en famille !!! :) L'été, rien n'est meilleur qu'un bon smoothie ... c'est rafraîchissant et bon pour la santé !!!   Smoothie pink water 1/2 pastèque1/3 framboises3 glaçonsV8 fusion orange mangue menthe Dans un blender mettre l'équivalent de la moitié du verre en pastèque coupée en cube, mettre l'équivalent de 1/3 du verre en framboise,... [Lire la suite]
Posté par KeePTHeSMiLe à 20:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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