05 novembre 2009
Aneth et citron ... ou une tite sauce qui tranforme mon poisson
J'adore le poisson, mais le soir quand on rentre on a pas forcément envie de faire de la grande cuisine ou de manger du poisson bouilli ... Alors une tite sauce délicieuse et rapide est toujours la bienvenue !!!
Poisson sauce citron aneth
Pour 2, 4pts WW par pers.
2 filets de poisson blanc
100ml de crème fraîche à 15%
aneth fraîche
jus de citron
sel et poivre
Faire cuire le poisson soit à la poéle, soit au four, soit à la vapeur
Dans une poèle, faire chauffer la crème fraîche avec le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre
Laisser épaissir
Servir immédiatement sur la poisson chaud
;0)
Des lapins 3D en sucre pour mes cupcakes
Venez découvrir comment faire de mignons petits lapins pour décorer vos cupcakes, desserts, gâteaux etc ...
Mes délires culino-artistiques
04 novembre 2009
Un nouveau blog prometteur ... ou le cake au nutella de Noah
Une mes amies vient de commencer un blog de cuisine .... Non seulement ses recettes sont à faire baver mais en plus elle dédicace chacune de ses recettes à quelqu'un !!! Et elle m'a fait l'honneur de faire un clin d'oeil à mon fils avec le cake au nutella de Noah !!!
JE NE POUVAIS QUE LE TESTER ... ET TOMBER EN AMOUR AVEC !!!!
Noah était super content de faire un beau gâteau à son Papa ...
Et de goûter la pâte au cas ou ... ^^
Nous l'avons dégusté au petit-déjeuner, et au goûter avec un bon verre de lait frais ... un régal ... à souhait régressif et délicieux !!!
Le cake au nutella de Noah By SaB
180gr de farine à gâteau
(levure et sel incorporés)
120gr de sucre (cassonade pour moi)
70gr de beurre
3 oeufs
110gr de nutella
du nutella pour glacer le cake
Fouetter le sucre et le beurre
Ajouter les oeufs et mélanger
Incorporer ensuite la farine et le nutella
Déposer dans un moule à cake
Faire cuire 10min dans un four préchauffé à 200°c (400°F)
Puis 40min à 150°c (300°F)
Mon moule étant étroit et haut j'ai ajouté 15min de cuisson à 150°c !!!
Enrober de nutella et attendre complet refroidissement avant de déguster les yeux fermés ...
C'était trop trop délicieux !!!!
Et n'oubliez pas d'allez faire un tour sur le blog de ChocoClara:
Ma cuisine bien aimée
