5 novembre 2009
Aneth et citron ... ou une tite sauce qui tranforme mon poisson
J'adore le poisson, mais le soir quand on rentre on a pas forcément envie de faire de la grande cuisine ou de manger du poisson bouilli ... Alors une tite sauce délicieuse et rapide est toujours la bienvenue !!!
Poisson sauce citron aneth
Pour 2, 4pts WW par pers.
2 filets de poisson blanc
100ml de crème fraîche à 15%
aneth fraîche
jus de citron
sel et poivre
Faire cuire le poisson soit à la poéle, soit au four, soit à la vapeur
Dans une poèle, faire chauffer la crème fraîche avec le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre
Laisser épaissir
Servir immédiatement sur la poisson chaud
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