16 février 2009
Je ne vous oublie pas ... ou dur dur de préparer une expatriation
En ce moment on ne fait pas les courses, on ne cuisine pas ... On fait des cartons que l'on classe: " on emmene dés que possible", "on espère le ramener un jour" et "à vendre en vide grenier" ...
On remplit des malles, on fait des devis pour les affréter ...
On remplit des valises, on les pése ... Bref on se prépare tranquillement...
Dés le 1ier avril on déménage chez beau papa et belle maman la semaine puis chez papa maman le week end ...
Celles qui attendent un colis de ma part ( cf Pay It Forward), Promis je m'en occupe mais pas avant avril!!! ;)
Il va sûrement falloir être très patientes ... mais jusqu'à septembre mes apparitions culinaires vont se faire rares ... mais n'hésitez pas à m'écrire, je répondrai toujours aux questions, ou aux mails des copines de blogs, des lecteurs et des amis...
Et pour connaître l'avancé de notre projet c'est par là: http://objectifcanada.canalblog.com
Merci d'être là et en espérant vous retrouver toujours aussi nombreux dans 6 mois maximum...
;)
02 février 2009
Maman est pressée, Papa veut se régaler ... ou les nouilles fraîche asiatique au beurre de cacahuète (pâte d'arachide)
On est enfin en vacances, une semaine non de repos mais de folie!!! Oui, nous sommes overbookés, entre les rendez-vous chez la dentiste, une journée à la préfecture ... c'est inhumain de ne pas avoir le temps de faire les trucs chiants le reste de l'année... :s
Heureusement, on aura quand même notre ti moment de détente en fin de semain, on part deux jours à Disney avec un couple d'amis!!! Et là, ça sera vraiment relâche pour tous les trois!!! ;)
En bref, j'ai pas plus le temps de cuisiner qu'en temps de labeur ... alors faut que je ruse pour faire de bons ti plats à mes hommes!!!
Wok de nouilles asiatiques fraîches au beurre de cacahuètes
1cc d'huile
1 gousse d'ail coupée
2 racines de coriandre émincées
1 piment rouge émincé
Légumes coupés en petits morceaux ( carotte, brède, mini maïs, haricots plats...)
Nouilles fraîches asiatiques
1CS de sauce poisson
1CS de sauce soja
1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète crunchy
1 CS de sauce pour poulet (sweet chili sauce)
Faire revenir dans un wok, l'ail, la racine de coriandre et le piment avec l'huile.
Rajouter les légumes et faire sauter.
Rajouter la sauce poisson et la sauce soja.
Si ça accroche ne pas hésiter à rajouter un peu de bouillon de poule.
Pendant ce temps faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 min.
Egoutter les nouilles et les rajouter dans le wok.
Ajouter le beurre de cacahuète et la sauce poulet.
Bien mélanger à l'aide de baguettes afin de ne pas abîmer les pâtes.
Déguster bien chaud...
