04 septembre 2008
100% CANADA ... ou un caribou qui squatte mon gâteau au chocolat
Avec toute la petite famille on a un grand projet qui nous tient à coeur en ce moment, partir un an au canada!!! :)
Du coup j'ai fait mon gâteau au chocolat avec une deco 100% canada!!!
J'ai prit les mêmes proportions que pour ce gâteau léger au chocolat
Je l'ai fait cuire 30min (le gâteau était super fondant au milieu, hummmmm, toujours un pur délice cette recette!!!)
La déco est en pâte à sucre faite à base de marsmallow ( 60gr de chamallows fondu au micro-onde avec un peu d'eau, puis ajouter au minimum 250gr de sucre glace, je l'ai faite au robot avec un crochet spécial pâte)
Pour le marron j'ai mit du chocolat noir en poudre
Le rouge c'est du colorant alimentaire liquide rouge
... va falloir que j'investisse dans des colorants en gel!!!!
Source pour le modelage du Caribou: http://www.pastrywiz.com/cakes/reindeer1.htm
Commentaires
C'est trop sympa et franchement, le caribou est si mignon que j'aurais du mal à le manger!!! Ton gâteau a l'air divin et quelle belle idée et beau projet que d'envisager de partie au Cananda!!! Ca doit être splendide!
Bravo pour ce joli gâteau. La décoration est vraiment très réussi.
Je te souhaite bon courage pour mener à bien ton projet.
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