23 mai 2008
Yaourt maison 0% au citron vert, miel et à la vanille
Alors là, je peux vous dire que c'est du réconfort en pot!!! Imaginer l'acidité légère du citron vert apaisé par la douceur du miel... quand tout ça est sublimé par l'apparition de la vanille... C'est que du bonheur!!!
J'en reste bouche bée... il faut absolument l'essayer!!!! Hummmmmmmmmmmm
Yaourt maison 0% au citron vert, miel et à la vanille
Pour 8 pots, 1pt WW chacun
800ml de lait écrémé
25gr de lait en poudre écrémé
1 yaourt
les zestes de 2 citrons verts
60gr de miel
vanille en poudre ou en gousse
Faire chauffer le lait avec les zestes de citron, le miel et la vanille.
Laisser infuser les zeste et la vanille jusqu'à complet refroidissement.
Filtrer le lait.
Le mélanger au lait en poudre et au yaourt.
Mettre la préparation dans 8 pots en verre, et mettre en yaourtière pour 8 à 10H
Mettre au frigo au minimum 4H
Mots clés Technorati : yaourt maison,miel,citron vert,vanille
Commentaires
Ces associations me tentent beaucoup, à faire !!
j'en ait fait il y a deux jours avec juste le jus du citron vert: ça n'avait pas de gout!!! alors je ferais les tiens la prochaine fois!!
Huumm, ils ont l'air délicieux ces yaourts. Je note...
ùmmmmmmmhhhhh, je rêve d'y plonger ma cuillère :-)
Il n'y a pas de raison de s'en priver!
J'ai ressorti la yaourtière alors à moi les yaourts maison citronné !!
Ils sont vraiment délicieux!!!Essayer les sans hésiter les filles!!!! ;)
Lucie: tes yaourts ont pas tourné avec le jus???
Dans tous les cas, tous les arômes pour parfumer sont dans les zestes!! Si tu essais dis moi ce que tu en penses!!!
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