Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!!

La cuisine, tout un art!!! La mienne est très ouverte, j'aime les nouvelles découvertes, les associations de saveurs. J'essai de proposer des recettes équilibrés mais tellement bonne qu'on pourrait avoir honte de pouvoir garder la ligne ou mincir!!!

07 mars 2008

Clafoutis Escape ( SKP: Sésame Kiwi Pomme)

Quoi mon jeu de mot il était facile???? Bon d'accord je vous l'accorde!!!

Clafout' Pomme Kiwi Sésames

DSC06070

Pour 6, 3pts par pers. 

 

2 pommes

2 kiwis mûrs
60gr de farine

30gr de maizena
2CS d'édulcorant de cuisson
1 pincée de sel
3 oeufs
30cl de lait écrémé
2CS de sésames prélablement dorés à la poêle

 

Beurrer un moule à clafoutis, et disposer les pommes et les kiwis couper en tranche. Préchauffer le four à 180°c.
Tamiser la farine et la maizena, ajouter l'édulcorant, le sel et les oeufs, puis verser le lait et la crème progressivement.
Verser la pâte sur les fruits, saupoudrer de sésame puis faire cuire 30mn environ.

Posté par KeePTHeSMiLe à 10:23 - Gâteaux, clafoutis & Co - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Félicitations pour le titre: super idée

Posté par Diane, 07 mars 2008 à 18:43

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