7 mars 2008
Clafoutis Escape ( SKP: Sésame Kiwi Pomme)
Quoi mon jeu de mot il était facile???? Bon d'accord je vous l'accorde!!!
Clafout' Pomme Kiwi Sésames
Pour 6, 3pts par pers.
2 pommes
2 kiwis mûrs
60gr de farine
30gr de maizena
2CS d'édulcorant de cuisson
1 pincée de sel
3 oeufs
30cl de lait écrémé
2CS de sésames prélablement dorés à la poêle
Beurrer un moule à clafoutis, et disposer les pommes et les kiwis couper en tranche. Préchauffer le four à 180°c.
Tamiser la farine et la maizena, ajouter l'édulcorant, le sel et les oeufs, puis verser le lait et la crème progressivement.
Verser la pâte sur les fruits, saupoudrer de sésame puis faire cuire 30mn environ.
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