09 février 2008
Biscuits chocolat pistache
Biscuits chocolat pistache
Pour 25 biscuits, 1,5pts les 2
1 oeuf
250gr de farine
25gr de can'kao (chocolat en poudre hypocalorique)
50gr de fructose
1cc de levure chimique
50gr de pistaches
Préchauffer le four à 180°c. Bien mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former une buchette de pâte, déposer là sur du papier sulfurisé et laisser cuire 30min.
Sortir du four et laisser tièdir 10min, pendant ce temps baisser le four à 140°c.
Couper la bûchette en 25 petites tranchounnettes, et déposer-les sur une plaque à biscuits. refaire cuire 20min, en retournant à mi cuisson.
Laisser refroidir sur une grille puis conserver les dans une boîte hermétique.
Yaourt 0% et sa crème de marron
Yaourt 0% et sa crème de marron
Pour 4 pots, 1,5pts par pot
400ml de lait écrémé
12gr de lait écrémé en poudre
1CS d'édulcorant liquide
1/2 pot de yaourt la laitière
80gr de crème de marron
Mélanger le yaourt, le lait et le lait en poudre ainsi que l'édulcorant.
Mettre dans chaque pot 20gr de crème de marron puis verser la préparation précédente.
Mettre les pots dans la yaourtière, laisser prendre minimum 7H,
puis mettre au frigo minimum 4H.
Bonus: vous pouvez les déguster avec des biscuits chocolats pistaches (1,5pts les 2)
Un peu de douceur faite maison!!! :p
hier soir je suis rentrée très fatiguée et énervée... je m'explique! J'étais censé débaucher à 22H30, et j'ai finalement finit à 23H, bon vous me direz on est plus à une demi-heure près mais ayant embauché à 18H30, j'avais très faim!!! Et je n'habite pas à côté de mon boulot!!!
Du coup, je suis rentrée à 23H45, la faim dans les talons!!! Heureusement j'avais prévu le coup, Mon chéri avait une mission de haute importance... " votre mission si vous l'acceptez (non chéri finalement tu n'as pas eu le choix!!!), vous devez sauver la princesse KeePSmiLiNG, prisonnière de Dr Famine, pour cela vous avez un guide de survie (un livre de recettes Marabout) dans la jungle kitchen votre terrain d'approche, aucun repli stratégique ne sera tolérer!!!! Vos armes du jour le moule en silicone dernier cri joint, des instructions pas très claires (mais nous comptons sur vos dons de déchiffrage et d'interprétation!!!), votre seul allié ce soir sera M. Oven (four en anglais)... Bon courage soldat!!!
Et bien, je n'en doutais pas et quand je suis rentrée MISSION ACCOMPLIE!!!
Une bonne frittata aux légumes est venu au secours de mon petit bidou de princesse!!! ;)
... et pour finir ce bon ti repas simple et réconfortant on a finalement goûté mes premiers essais de yaourt maison 0% à la crème de marron... et ce fût un réel bonheur!!! On les a accompagné de biscuits maison chocolat pistache... un vrai moment de douceur après une dure soirée de boulot!!!
Je vous posterai les recettes ce soir ou demain!!! ;)
